Cuisine et restaurants : 25 mots avec exemples
A1–B125 mots
Ce vocabulaire vous aidera à lire un menu, commander et expliquer vos préférences alimentaires.
Où vous l'utiliserez : Restaurants, cafés, menus et courses.
Cuisine et restaurants — La liste de mots
| Mot | Sens |
|---|---|
| starter | A small dish served before the main course.“I'll take the soup as a starter.” |
| main course | The largest dish of a meal.“The main course comes with vegetables.” |
| the bill | The paper showing what you owe (US: the check).“Could we have the bill, please?” |
| takeaway | Food bought to eat elsewhere.“We ordered a takeaway instead of cooking.” |
| medium rare | Meat cooked lightly, still pink inside.“I'd like the steak medium rare.” |
| side dish | A smaller dish served with the main one.“Which side dish comes with it?” |
| book a table | To reserve a place at a restaurant.“I booked a table for two at eight.” |
| dairy-free | Containing no milk products.“Do you have a dairy-free option?” |
| refill | Another serving of the same drink.“Coffee refills are free here.” |
| tip | Extra money left for service.“We left a ten percent tip.” |
| course | One part of a meal.“It was a three-course dinner.” |
| leftovers | Food that remains after a meal.“I took the leftovers home.” |
| appetiser | A small dish eaten before the main meal.“We shared an appetiser.” |
| set menu | A meal with a fixed selection and price.“The set menu includes dessert.” |
| specials | Dishes offered for a limited time.“What are today's specials?” |
| still water | Water without bubbles.“Could I have still water, please?” |
| sparkling water | Carbonated water with bubbles.“They ordered a bottle of sparkling water.” |
| allergy | A harmful reaction to a food or substance.“I have a serious nut allergy.” |
| vegetarian | Containing no meat or fish.“Is this soup vegetarian?” |
| well done | Meat cooked completely through.“I'd like my burger well done.” |
| portion | The amount of food served to one person.“The portions here are generous.” |
| ingredients | The foods used to make a dish.“The ingredients are listed on the menu.” |
| service charge | A fee added to the bill for service.“The bill includes a service charge.” |
| split the bill | To divide the cost between diners.“Shall we split the bill equally?” |
| receipt | A printed record showing what you paid.“Could I have a receipt, please?” |
Conseils utiles
- Apprenez par petits groupesPrenez cinq mots et révisez-les avant d'en ajouter.
- Dites les exemples à voix hauteLa lecture à voix haute relie orthographe, son et sens.
- Écrivez votre propre phraseEmployez chaque mot dans une phrase vraie sur votre vie ou travail.
Comment étudier cette liste
Ajoutez cinq ou six mots par jour plutôt que toute la liste d'un coup, gardez la phrase d'exemple sur la carte et révisez quand c'est dû. WordNest planifie chaque mot sur sept intervalles croissants — le jour même, puis 1, 3, 7, 14, 30 et 60 jours — pour que la liste soit encore là des mois plus tard. Lisez comment fonctionne la répétition espacée si vous voulez le raisonnement derrière ces chiffres.
Si vous étudiez Cuisine et restaurants, découvrez aussi Anglais du voyage, Associations de mots en anglais et Anglais du bureau. Ou parcourez toutes les listes de mots anglais.
Guides associés
Questions sur cette liste
Comment pratiquer : Cuisine et restaurants ?
Commencez par cinq mots et lisez chaque exemple à voix haute. Retrouvez le mot à partir de sa définition et révisez sur plusieurs jours.
Où utiliser : Cuisine et restaurants ?
Restaurants, cafés, menus et courses.
Combien de mots contient cette liste ?
Cette liste contient 25 mots anglais avec définitions et exemples. C’est un point de départ, pas un programme complet.
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