Немецкие слова для еды и ресторанов: 25 немецких слов с примерами

🇩🇪 НемецкийA1–A225 слов

Заказ еды — одна из самых частых ситуаций, в которых вам пригодится немецкий. Этот список охватывает меню, заказ, типичные блюда и напитки, а также оплату, включая вопрос «Zusammen oder getrennt?», который задаёт каждый официант, и правила чаевых в Германии.

Где пригодится: Рестораны, кафе, пекарни и пивные сады в Германии.

Немецкие слова для еды и ресторанов — Список слов

Значения и переводы даны на английском.

По-немецки	Значение и пример
die Speisekarte	the menu“Könnten wir bitte die Speisekarte haben?”Could we have the menu, please?
bestellen	to order“Ich möchte gern bestellen.”I'd like to order, please.
der Kellner	the waiter“Der Kellner bringt gleich die Getränke.”The waiter will bring the drinks in a moment.
das Getränk	the drink“Was möchten Sie als Getränk?”What would you like to drink?
das Frühstück	the breakfast“Frühstück gibt es bis elf Uhr.”Breakfast is served until eleven.
das Mittagessen	the lunch“Zum Mittagessen gibt es heute Suppe.”There's soup for lunch today.
das Abendessen	the dinner; evening meal“Das Abendessen ist um sieben fertig.”Dinner is ready at seven.
die Vorspeise	the starter“Als Vorspeise nehme ich den Salat.”I'll have the salad as a starter.
das Hauptgericht	the main course“Das Hauptgericht war sehr lecker.”The main course was very tasty.
der Nachtisch	the dessert“Zum Nachtisch gibt es Apfelstrudel.”There's apple strudel for dessert.
lecker	tasty; delicious“Der Kuchen ist richtig lecker!”The cake is really delicious!
das Fleisch	the meat“Ich esse kein Fleisch.”I don't eat meat.
vegetarisch	vegetarian“Haben Sie auch etwas Vegetarisches?”Do you have anything vegetarian?
die Kartoffel	the potato“Dazu gibt es Kartoffeln und Salat.”It comes with potatoes and salad.
die Wurst	the sausage“Auf dem Markt essen wir eine Wurst.”We're having a sausage at the market.
der Kuchen	the cake“Am Nachmittag gibt es Kaffee und Kuchen.”In the afternoon there's coffee and cake.
das Bier	the beer“Ein kleines Bier, bitte.”A small beer, please.
der Wein	the wine“Ein Glas Rotwein, bitte.”A glass of red wine, please.
das Leitungswasser	the tap water“Kann ich ein Glas Leitungswasser bekommen?”Can I have a glass of tap water?
Prost!	cheers!“Prost, auf deinen Geburtstag!”Cheers, to your birthday!
Guten Appetit!	enjoy your meal!“Das Essen ist da – guten Appetit!”The food is here – enjoy your meal!
Zahlen, bitte!	can we pay, please?“Entschuldigung, zahlen, bitte!”Excuse me, can we pay, please?
Zusammen oder getrennt?	together or separately? (when paying)“„Zusammen oder getrennt?“ – „Getrennt, bitte.“”"Together or separately?" – "Separately, please."
das Trinkgeld	the tip“In Deutschland gibt man etwa zehn Prozent Trinkgeld.”In Germany people tip about ten per cent.
der Biergarten	the beer garden“Im Sommer sitzen wir gern im Biergarten.”In summer we like sitting in the beer garden.

Как учить немецкие слова

Учите der, die или das вместе с существительнымАртикль — часть слова: der Zug, die Fahrkarte, das Gleis. От него зависят падежные окончания и прилагательные, поэтому запоминайте его с первого дня.
Пишите умлауты и ßПишите ä, ö, ü и ß, а не a, o, u или ss: schon значит «уже», а schön — «красивый». Тренируясь в WordNest, вы сразу привыкаете к правильному написанию.
Следите за местом глаголаВ главном предложении глагол стоит на втором месте, а отделяемые глаголы распадаются: «Ich rufe dich morgen an». Читайте примеры вслух, чтобы почувствовать порядок слов.

Литературный немецкий, как в Германии

На немецком говорят в Германии, Австрии и Швейцарии, и часть повседневных слов в этих странах различается: помидор в Германии — Tomate, а в Австрии — Paradeiser; велосипед — Fahrrad, а не Velo. Эти списки следуют литературному немецкому (Hochdeutsch) в варианте Германии. Примеры, озвучка и исправления ИИ в WordNest придерживаются того же стандарта. Вас поймут во всех немецкоязычных странах.

Добавляйте по пять-шесть слов в день, а не весь список сразу, оставляйте пример на карточке и повторяйте, когда придёт срок. WordNest распределяет каждое слово по семи растущим интервалам — в тот же день, затем 1, 3, 7, 14, 30 и 60 дней — чтобы список остался с вами и спустя месяцы. Прочитайте как работают интервальные повторения, если хотите понять логику этих чисел.

Списки немецких слов →

Вопросы об этом списке

Это немецкий Германии, Австрии или Швейцарии?

Это литературный немецкий (Hochdeutsch) в том виде, в каком его используют в Германии. Если в Австрии или Швейцарии обычно говорят иначе, в списке приведено слово, принятое в Германии. При этом все слова понятны во всём немецкоязычном мире.

Как заниматься со списком «Немецкие слова для еды и ресторанов»?

Начните с пяти слов: послушайте и произнесите каждый пример вслух. Затем вспоминайте немецкое слово вместе с артиклем по его английскому значению и повторяйте его в течение нескольких дней.

Сколько слов в этом списке?

В этом списке 25 слов и фраз со значениями на английском и примерами предложений. Это начальный набор, а не полный курс.

Учите эти слова с интервальным повторением

Создайте бесплатный аккаунт, выберите немецкий как язык изучения и добавьте эти слова в свою колоду.